そろそろ忘年会の季節。
お酒の席が増えますね。

飲み過ぎには沖縄産の「うっちん（ウコン）」がオススメなのは
もう皆さんご存知のことと思います。

そしてこの「うっちん」に含まれる「クルクミン」という成分が
なんとガンやその他の病気にも有効という研究結果が発表されました！

ウコン、がんにも有効　世界的研究者が報告

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101104-00000088-san-soci 

なんでも
クルクミン研究の世界的権威バラット・アガワル氏が
「クルクミンを摂取すると、がんのリスクが低減するほか、
肥満、糖尿病、高脂血症などほとんどの慢性疾患を
予防できることが実験で示されている」
と強調したとのこと。

沖縄では「二日酔い予防」はもちろん
普段のお茶や食材としても摂取されていた「うっちん」。
やっぱりただものではありませんでした。

最近は手軽に飲めるティーバックや
サプリメントもたくさんいいものが出てきていますよ。

飲み会に備えて、
そして、健康のために
日頃から飲み続けていたいですね。

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